Un vignoble dans le Bourbonnais

Hier soir nous avons combiné potimarron et huile de pépin de courge (il nous en reste un peu de notre passage en Autriche) pour une purée 100% cucurbitacées.

Aujourd’hui, après une courte visite de Moulins nous avons poursuivi notre descente vers le sud sur la Via Allier jusqu’à Saint-Pourçain-sur-Sioule, une petite ville réputée pour son vignoble, un des seuls du département.

Nous avons déjeuné dans une auberge qui se trouvait judicieusement placée sur notre trajet et nous a servi un repas d’un rapport qualité/prix imbattable.